Ernährung

Wenig(er) Lebensmittel verschwenden

• Nimm dir vor, frisch zu kochen anstatt Essen zu bestellen oder Fertiggerichte bzw. hoch verarbeitete Produkte zu konsumieren.

• Plane deine Einkäufe und erstelle dir einen groben Plan mit Gerichten für die nächste Woche. So weißt du auch gleich, was du kochen kannst, wenn dir einmal die Ideen ausgehen.

• Denke daran: das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum! Die meisten Lebensmittel sind auch danach noch problemlos genießbar.

• Reste kann man wunderbar kreativ verwerten. Teile sie mit anderen über Foodsharing oder erwirb selbst Lebensmittel, die sonst weggeschmissen werden würden (z. B. über toogoodtogo oder Sirplus).